운동에 도움을 주는 효과적인 음식

1. 사과

사과에 들어있는 '케르세틴' 성분은 지구력을 향상시키는 효과가 있습니다. 실제로 사이클 선수들이 사과를 먹었을 때 지구력이 13% 증가했다는 연구결과가 있습니다.

2. 토마토주스

토마토 속 항산화물질인 '리코펜'은 세포를 손상하는 화합물을 흡수하는 역할을 합니다. 실제로 5주간 매일 100% 토마토주스 140mL씩 마시면 고강도 운동에서 나타나는 유해산소로 인한 손상을 줄일 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

3. 커피

커피의 카페인 성분이 지구력과 체력을 향상시키는 데 도움을 줍니다.

커피는 운동 30분 전 차갑게 혹은 뜨겁게 마시며, 우유는 넣어도 되지만 설탕은 피하는 것이 좋습니다. 커피가 부담스럽다면 녹차를 마시는 것도 같은 효과를 얻을 수 있다고 합니다.

4. 바나나

바나나에 풍부한 비타민 B6는 운동 중 에너지를 생산하는 중요한 역할을 하며, 칼륨은 근육 경련을 예방하는 기능이 있습니다.

5. 사탕무

사탕무에 포함된 질산염은 근육에 산소를 운반하는 기능과 격렬한 운동시 피로를 완화하는 효과가 있습니다.

6. 생강

생강의 '진저롤'과 '쇼가올', 그리고 '진저론'과 같은 톡 쏘는 성분이 통증을 완화하는 역할을 합니다. 또한 생강은 비스테로이드성 항염증제(NSAIDs)보다 효과가 높은 것으로도 알려져 있습니다.

운동 뒤 생강을 반 티스푼 섭취하면 다음날 근육통을 25%까지 낮춘다는 연구 결과가 있습니다.

7. 잎채소

잎채소에는 '베타카로틴'과 비타민 E와 같은 성분이 있어 근육 손상을 막아줍니다. 예로 샐러드는 허벅지에 좋으며, 물냉이는 근육 손상을 억제하는 효과가 있습니다.

8. 그리스 요구르트

취침 전 단백질 섭취는 피곤한 근육을 회복하고 재생/강화하는 데 효과적입니다. 그리스 요구르트에는 일반 요구르트보다 단백질 함량이 2배 이상 높아서 근육 피로 회복에 효과적입니다.

9. 건포도

건포도는 운동할 때 천천히 에너지를 공급하는 것은 물론 뇌의 기능을 활발하게 하는 당분과 체력 유지에 빠뜨릴 수 없는 철분을 다량 함유하고 있어 즉시 효과를 볼 수 있는 영양 식품입니다.

10. 체리주스

체리는 폴리페놀 성분인 '플라보노이드'와 '안토시아닌'이 풍부하여 근육의 염증과 피로 회복에 높은 효과가 있습니다.