반응형 #구워먹는과일1 구워 먹는 과일, 구워 먹을수록 약이 되는 이유 과일을 구워 먹는다?생소할 수 있지만 과일을 구워 먹으면 生으로 먹었을 때 느끼지 못했던 다채로운 맛과 향, 그리고 영양까지 높아져 오히려 건강에 더 좋다고 합니다. 구워먹으면 약이 되는 과일들 1. 파인애플파인애플을 불에 구우면 독특한 향이 음식의 향기를 아주 좋게 해줍니다. 또한 고기와 합께 섭취할 경우 '브로멜린' 이라는 단백질 분해효소가 육류 단백질의 소화를 도와줍니다.>> 파인애플을 2~4등분한 뒤 소금을 약간 뿌린 후 올리브유에 살짝 버무려서 달군 팬에 노릇하게 구워주세요. 2. 사과사과를 구우면 비타민 C는 약간 손실될 수 있지만, 수분이 빠져나가면서 신맛을 내는 유기산까지 같이 날아가기 때문에 당도가 높아져 단맛이 좋아집니다. 또한 식이섬유가 부드러워져 소화흡수가 빠르기 때문에 아이들이나 .. 건강 health 2018. 6. 26. 더보기 ›› 이전 1 다음
