반응형 #와인보관1 맛없는 와인을 원한다면? 최악의 와인 보관법 6가지 최악의 와인 보관법 1. 창문 근처에 보관하기햇빛, 특히 자외선은 와인을 너무 빨리 에이지되도록 만들 수 있는 최대의 적입니다. 그래서 짙은색 와인병이 많이 사용됩니다. 이런 이유로 절대 매장 창문가에 있던 와인은 사면 안됩니다. 2. 와인이 안 묻어 있는 쪽으로 막기코르크의 얇은 방향으로 다시 막기는 쉽습니다. 하지만 될 수 있으면 굵은 방향, 즉 와인이 묻어 있는 부분으로 막아야 합니다. 와인이 묻지 않은 부분은 누가 뭘로 건드렸는지 알 수 없기 때문입니다. 3. 냉장고에 저장하기사실 와인을 냉장고에서 몇 달까지 보관해도 큰 문제는 없습니다. 하지만 너무 오래 두면 냉장고 안에 수분이 적기 때문에 코르크가 건조되면서 와인에 공기가 들어가면서 맛이 약해지며 약간의 식초 맛까지 날 수 있습니다.와인은 종.. 생활 daily life 2016. 8. 30. 더보기 ›› 이전 1 다음
