커피를 마셔야 하는 과학적인 근거 10가지

커피를 마셔야 하는 과학적인 근거 10가지

 

1. 커피 향을 맡는 것만으로도 수면 부족으로 인한 스트레스를 덜 받을 수 있다?

서울대학교 연구진이 수면 부족으로 스트레스를 받고 있는 실험용 쥐에게 커피 향을 맡도록 실험한 결과 커피 향을 맡은 쥐의 뇌 단백질에 변화가 발견됐는데, 특이한 점은 커피 향이 모든 스트레스에 직접적 영향을 미치는 것이 아니라 수면 부족으로 인한 스트레스에만 영향을 미친다고 합니다.

 

2. 파킨슨병의 증상을 완화할 수 있다?

사이언스데일리에 실린 로널드 포스투마 의학박사의 논문에 따르면 커피가 파킨슨병 환자의 활동 능력을 향상할 수 있다고 합니다. 그동안의 연구는 카페인을 섭취한 노인의 경우, 파킨슨병 발병률이 낮다는 결과를 보여줬지만, 이 논문에선 파킨슨병을 앓고 있는 환자가 카페인 섭취를 하면 병의 증상을 완화할 수 있음을 증명하고 있습니다.

 

3. 커피는 간 건강에 좋다?

가디언지를 통해 아서 L. 클랏츠키가 밝힌 내용에 따르면 커피는 음주에 인한 간 경화증을 예방하는 효과가 있으며, 커피를 많이 마실수록 음주에 인한 간 경화증을 예방할 수 있다고 합니다 또한, 커피는 비알코올성 지방간 질환(NAFLD)을 예방할 수 있다고 밝혔습니다. 총 12만 5천 명을 대상으로 22년간 커피와 간의 연관성을 실험한 결과 하루 한 잔의 커피를 마시는 사람은 간 경화증이 발병할 확률이 20% 낮다는 것입니다.

또한 듀크대와 싱가포르국립대 의대 합동 연구진은 하루 4잔 이상의 커피나 차를 마시면 비알코올성 지방간 질환을 예방할 수 있다고 발표했습니다.

 

4. 커피는 사람들을 행복하게 한다?

미국 보건당국의 연구 결과에 따르면 하루 4잔 이상의 커피를 마시는 사람은 커피를 마시지 않는 사람보다 우울증에 걸릴 확률이 10% 더 낮다고 합니다. 이는 단순 ‘카페인 효과’ 때문만은 아닌 것으로, 콜라에도 카페인 성분이 있지만 콜라는 오히려 우울증을 유발하기 때문입니다.

홍레이 챈 의학박사는 Prevention.com에서 밝히길, 커피가 사람을 행복하게 하는 이유는 산화 방지 성분 때문이라고 합니다.

 

5. 커피는 자살 위험률을 낮춘다?

하버드대학교 보건대학원에서 연구한 결과, 하루 2~4잔의 커피를 마시면 남녀의 자살 위험률을 50% 정도 낮출 수 있다고 합니다. 그 이유는 커피가 세로토닌, 도파민, 노르아드레날린과 같은 신경 전달 물질을 생산하여 우울증을 막아주는 역할을 하기 때문입니다.

 

6. 커피는 여성의 피부암 발병률을 낮춘다?

하버드대학교 의대 연구진이 20년 동안 연구한 결과, 하루 3잔 이상의 커피를 마시는 여성이 커피를 마시지 않는 여성에 비해 피부암 발병률이 낮다는 것을 발견합니다.

 

7. 커피는 운동 능력을 향상시킨다?

뉴욕 타임스는 운동 전 커피 한 잔은 운동 능력을 좋게 하며, 특히 장거리 달리기나 사이클링 같은 지구력이 필요한 운동에서 탁월한 효과를 보인다는 기사를 게재하였는데요. 그 이유는 커피의 카페인이 혈액 내 지방의 수를 증가시켜 근육이 지방을 연료로 먼저 쓰고 탄수화물을 에너지원으로 나중에 쓰도록 저장해두기 때문이라고 합니다.

 

8. 커피는 당뇨병 발병률을 낮춘다?

미국 화학 협회의 연구에 따르면 하루 4잔 이상의 커피를 마시는 사람은 당뇨병에 걸릴 확률이 50% 감소한다고 합니다. 그리고 하루 4잔 외에 더 추가해서 마실 경우 발병률은 7%씩 낮아졌다고 합니다.

 

9. 커피는 알츠하이머 발병을 늦춘다?

사우스플로리다대학교와 마이애미 대학교의 연구진이 65세 이상의 실험자를 대상으로 알츠하이머 발병률을 연구한 결과, 혈액 내 카페인 수치가 높은 노인이 커피를 마시지 않는 노인에 비해 알츠하이머병에 걸리는 시기가 2~4년 정도 늦어진다고 밝혀냈습니다.

또한 신경 과학자 촨하이 카오는 커피를 마신다고 알츠하이머병을 예방할 수는 없지만, 커피 섭취가 알츠하이머 발병률을 낮추거나 지연시킬 수 있다는 것은 확신한다고 주장합니다.

 

10. 커피는 사고력을 향상한다?

CNN의 보도에 따르면 커피는 두뇌의 각성에 도움이 되어 집중도가 높아지면서 두뇌를 더욱 효율적으로 사고할 수 있도록 만들어 준다고 합니다.

또한 뉴욕 타임즈 마이클 르모닉 기자에 따르면 사람이 수면 부족으로 카페인을 섭취하고 나면, 반응 시간, 각성 효과, 집중도, 논리적 사고가 훨씬 향상되는 것을 느낄 수 있다고 합니다.