나를 살찌게 하는 거짓 다이어트 정보 10개

이런저런 다이어트 정보를 귀동냥하며 여러번 시도를 했건만 도무지 살이 빠질 기미조차 보이지 않는다면 그 원인은 잘못된 다이어트 상식 때문일 수 있습니다. 다이어트 성공률을 높일려면 잘못 알려진 다이어트에 관한 오해와 진실부터 제대로 알아야합니다.

 

당신을 살찌게 하는 10가지 거짓말

 

1. 제로 콜라는 아무리 많이 마셔도 살이 찌지 않는다??

일반 콜라 한 캔에 포함된 설탕은 26g으로, 100kcal가 조금 넘습니다. 반면 제로 콜라엔 인공 감미료인 아스파탐이 사용되는데, 아스파탐 1g은 설탕 200g의 효과를 낼 정도로 단맛이 강합니다. 그래서 0kcal의 제로 콜라 제조가 가능한 것입니다.

그럼 정말 제로 콜라를 마시면 살이 하나도 안 찔까?

제로 콜라에 들어가는 인공 감미료는 단맛에 대한 내성이 생기게 하여 오히려 다른 음식에 대한 식욕을 불러일으킬 수 있습니다. 아직 인공 감미료가 직접적으로 살을 찌게 하는지에 대해서는 확실하게 밝혀지지 않았지만, 분명 식욕에 영향에 끼치는 것은 사실입니다. 0kcal라고 해서 그동안 마음 놓고 마셨다면 지금이라도 당장 멈추는 것이 좋습니다.

 

2. 살을 빼려면 계속 허기진 상태로 있어야 한다??

배가 고파도 참아야 살이 빠질 것이라고 생각하는 건 다이어트에 관한 큰 오해 중 하나로, 먹는 것에 비해 살이 많이 찌는 사람들은 대부분 허기진 상태에서 몰아서 먹는 습관이 있습니다.

음식이 일정한 간격으로 공급되면 그때그때 에너지로 사용됩니다. 하지만 허기진 상태에서 먹는 음식은 지방으로 축적되기 쉽습니다. 그러므로 날씬한 몸매를 원한다면 규칙적인 식사를 해야 합니다.

 

3. 다크 초콜릿은 다이어트에 도움이 된다??

초콜릿의 원료인 카카오 매스 함량이 최고 99%인 다크 초콜릿에는 일반 초콜릿에 들어가는 분유나 설탕이 거의 들어 있지 않음으로써 상대적으로 칼로리가 낮고 탄수화물과 지방 함량도 낮습니다. 그 결과 당연히 다크 초콜릿이 일반 초콜릿에 비해 살이 덜 찌는 것은 사실입니다.

하지만 일반 초콜릿에 비해 상대적으로 살이 덜 찐다는 것일 뿐입니다. 다크 초콜릿 100g의 열량이 약 500kcal나 되니 다이어트에 도움이 되기는 커녕 많이 먹으면 당연히 비만이 될 수 있습니다.

 

4. 칼로리가 낮은 음식을 먹으면 살이 안 찐다??

칼로리가 높은 음식을 먹으면 살이 찌는 건 분명한 사실입니다. 그렇다고 칼로리가 낮은 음식을 먹으면 살이 안 찌는 건 아닙니다.

다이어트를 위해선 칼로리뿐만 아니라 당 지수도 고려한 균형 있는 식사를 해야 합니다. 당 지수는 식품 섭취 후 혈당 상승 정도를 나타내는 수치인데, 당 지수가 높은 음식은 지방 합성을 촉진하는 인슐린의 분비를 촉진시켜 쉽게 살이 찌게 만듭니다. 특히 탄수화물로 이뤄진 흰 빵, 감자 등은 당 지수가 높은 대표적인 음식입니다.

 

5. 과일은 배불리 먹어도 된다??

다이어트의 가장 큰 적이 탄수화물이라는 것은 널리 알려진 상식입니다. 그런데 과일의 주성분 역시 탄수화물이라는 사실은 모르는 분들이 많습니다.

체중 조절을 위해 밥을 적게 먹고 간식으로 과일을 먹는다면 결국 탄수화물 섭취량은 줄어들지 않아 다이어트 효과를 볼 수 없습니다. 다이어트 중이라면 과일 역시 양을 조절해가며 먹어야 합니다.

 

6. 프라이드치킨은 껍질만 안 먹으면 살이 안 찐다??

반은 맞고 반은 틀린 이야기입니다. 닭 껍질은 지방이 몰려 있는 부위인데 거기에 탄수화물로 이루어진 튀김가루를 묻혀 기름에 튀기기까지 했으니 치킨 껍질을 벗기는 것만으로도 칼로리가 꽤 줄어드는 것은 맞습니다. 하지만 닭에는 껍질 말고도 배 부위에 지방이 꽤나 많이 몰려 있습니다. 그러니 다이어트를 위해서라면 가슴살만 골라 먹어야 합니다.

 

7. 라이트 맥주 3캔은 일반 맥주 1캔과 같다??

칼로리만 따진다면 그렇겠지만 맥주엔 칼로리 말고도 살찌게 하는 성분이 있습니다.

알코올은 우리 몸의 지방이 에너지로 사용되는 것을 막고 포만감을 둔화시킵니다. 그래서 1차에서 삼겹살, 2차에서 과일 안주, 소시지를 먹은 뒤 집에 와서 라면까지 먹는 것입니다. 그러니 다이어트 중이라면 라이트 맥주도 자제하는 것이 좋습니다.

 

8. 블랙커피는 다이어트에 무조건 도움이 된다??

커피의 주성분인 카페인은 지방의 연소를 촉진하고 운동 능력을 증가시킵니다. 하지만 스틱 형태로 판매되는 블랙커피 중 상당수에는 설탕이 포함되어 있습니다. 다이어트를 위해 커피의 도움을 받고 싶다면 설탕이 전혀 없는 블랙커피를 마셔야 합니다.

 

9. 레드 와인은 다이어트에 도움이 된다??

레드 와인에 포함된 타닌과 안토시아닌 등의 성분이 항산화 작용을 해 건강에 도움을 주지만, 다이어트에는 레드 와인의 양이 관건입니다.

레드 와인 한 잔의 열량은 약 125kcal에 달하며 레드 와인에 포함된 당분 역시 무시할 수 없는 수준이어서 하루에 세 잔 이상 레드 와인을 마신 사람이 비만이 될 확률은 무려 46%에 달한다고 합니다.

 

10. 현미는 백미보다 다이어트에 도움이 된다??

섬유질과 비타민이 풍부한 쌀의 겨와 쌀눈을 제거하지 않은 현미를 먹으면 소화가 느리게 진행되어 내장 지방이 줄어든다고 합니다.

그렇다고 백미보다 칼로리가 낮은 것은 아닙니다. 백미 1공기(210g)는 313kcal, 현미 1공기는 321kcal. 오히려 현미가 칼로리가 조금 더 높습니다. 건강을 위해 현미밥을 먹는 것은 좋지만, 다이어트할 때 살이 덜 찐다고 착각해서 더 많은 양을 먹어선 안됩니다.

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