쾌변의 제왕! 다시마의 놀라운 효능 10가지

다시마의 효능

 

 

1. 변비 예방

다시마는 장운동을 도와 변비를 없애주는 효능이 있습니다. 특히 다시마를 먹을 때 물을 많이 마시면 더욱 활발한 장운동을 하도록 도와줍니다.

 

2. 다이어트

다시마에 풍부한 알긴산은 중성지방이 우리 몸속에 흡수되는 것을 막아주어 비만을 예방하는데 탁월한 효과가 있습니다.

 

3. 콜레스테롤 수치 낮추기

다시마의 미끈거리는 성분인 알긴산이 장 속에서 콜레스테롤, 염분 등과 결합해 변과 함께 배설되면서 콜레스테롤 수치를 내려 줍니다.

 

 

4. 혈압 강하

다시마에 들어 있는 칼륨은 혈압을 내리는 탁월한 효과가 있습니다.

 

5. 당뇨병 예방

다시마의 식이섬유는 포도당이 혈액속에 침투하는 것을 지연시키고 소화 흡수를 도와서 혈당치를 내립니다.

 

6. 체질 변화

다시마는 미네랄이 풍부하게 들어 있는 알칼리성 식품으로, 산성체질인 사람이 다시마를 먹으면 산성체질을 중화시켜 알칼리성의 건강한 체질로 바꾸어 줍니다.

 

7. 갑상선질환 예방

갑상선 호르몬이 부족하면 신진대사가 둔해져 기운이 없고 노화가 빠르게 진행되며, 심하면 갑상선종을 일으킬 수 있습니다.

다시마에는 갑상선 호르몬에 중요한 성분인 요오드가 많이 들어있어 갑상선질환을 예방하는 효과가 있습니다. 그러나 요오드는 결핵균을 더 퍼지게 할 우려가 있으므로 결핵환자는 조심해야 하는 식품입니다.

 

 

8. 대장암 예방

변비를 오랫동안 방치하면 대장암을 일으킬 수 있는데요. 다시마는 변비를 해결하는 동시에 발암물질을 배출하여 대장암을 막는 효과가 있습니다.

 

9. 숙취 해소

다시마가 간을 해독 해주어 숙취해소에도 좋습니다.

 

10. 다시마의 단백질과 비타민 성분이 머리카락을 윤기있고 건강하게 만들어 줍니다.

 

 

다시마 먹는 방법

 

1. 건조된 다시마

건조된 다시마의 표면을 젖은 행주로 깨끗하게 닦은 후 먹기 좋게 1~2cm 정도로 잘라서 밀폐가 잘되는 용기에 보관하세요. 그리고 식사 전에 2~3개 정도를 씹어 드시고 물을 한 컵 마셔줍니다.

 

 

2. 생 다시마

조리를 하거나, 초장에 찍어 먹기, 야채와 함께 말아먹기 등의 방법이 있습니다. 식사 시 양은 건조한 다시마의 두 배 정도가 적당합니다.

 

 

3. 다시마 환

시중에 파는 환을 구입해서 식사 전에 10개 정도 먹거나, 아침 저녁으로 10~15개 정도 드시면 됩니다.