면역력 높여주는 음식들
면역력 강화 음식들
1. 마늘
비타민 B는 우리 몸의 에너지대사를 원활하게 해주면서 면역기능을 강화시켜 주는 효능이 있는데, 마늘에 풍부한 알리신 성분이 비타민 B의 흡수를 도와줍니다.
2. 당근
비타민 A가 부족하면 바이러스성 질환과 같은 감염성 질환에 걸리기 쉬운데, 당근에는 비타민 A가 다향 함유되어 있어 면역력 강화에 좋습니다.
3. 홍차
면역력을 높여주는 성분에는 아미노산인 L-테아닌(L-theanine)이 있는데, 바로 이 성분이 홍차에 다량 함유되어 있습니다.
한 연구에 의하면 홍차를 2주 동안 5잔 이상 마신 사람은 마시지 않은 대조군에 비하여 감기 바이러스를 퇴치하는 면역력이 무려 10배 가량 증가했다고 합니다.
4. 고구마
베타카로틴이라는 비타민 A 성분이 많이 함유되어 있는 고구마는 피부를 튼튼히 만들어 면역력을 높이는 좋은 음식입니다.
5. 굴
우리 인체에 바이러스가 침입하였을 때 방어적 기능을 하는 것이 백혈구인데, 백혈구가 부족하면 면역력이 약화될 수 밖에 없습니다. 굴이나 게 등 갑각류에 함유된 셀레늄이라는 성분은 백혈구의 생성을 도와주는 대표적인 음식입니다.
6. 버섯
버섯에 함유된 베타클루칸이라는 성분은 바이러스나 각종 질병이 외부에서 침입하였을 때 이들 항원을 제거하는 세포를 활성화 시키는 기능을 지니고 있습니다.
7. 보리
보리에는 항산화 작용을 일으키는 베타글루칸(beta-glucan)이라는 섬유질 효소가 함유되어 있는데, 이 성분을 동물에 실험한 결과 헤르페스, 탄저병, 인플루엔자와 같은 각종 질병에 노출될 확률이 월등히 줄어들었다고 합니다. 또한 면역력을 높여 상처가 난 부위를 빨리 아물게 하는 항생제 효과도 있는 것으로 밝혀졌습니다.
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