육식, 서구화된 식생활, 스트레스, 운동부족 등으로 인해 장의 벽이 얇아지고 약해지면서 탄력을 잃은 장에 주름이 많이 생기고 길어지면서 내벽에 묵은 변이 달라붙는 현상을 숙변 또는 지체변, 석변이라고 합니다.

숙변이 오래 쌓이게 되면 독소로 인해 만성피로와 설사, 소화불량, 장질환 등을 유발하며, 심할 경우 노화와 치매의 원인이 되기도 합니다.

변비에 좋은 음식 (숙변제거)

1. 팥

팥 100g 속에는 4.3g의 식물 섬유가 함유되어 있어 심한 변비에 효과가 좋습니다. 팥을 삶아 하루 한번씩 한공기를 먹습니다.

2. 질경이

섬유질을 대량 함유하고 있는 질경이는 수분을 흡수하고 대변의 양을 늘려 장 운동을 촉진하여 배변 활동에 도움이 됩니다.

3. 사과

사과에는 '팩틴' 성분이 들어있어 건강한 장 활동을 촉진하고, 섬유질은 대변을 부드럽게 합니다. 하루에 사과 1개를 먹거나 저녁 식사 후 소량의 사과를 먹는 것이 좋으며, 사과와 체리를 함께 먹으면 더 좋습니다.

4. 바나나

바나나 한 개에는 섬유질 하루 섭취량의 12%가 포함되어 있습니다. 또한 바나나에 있는 올리고당이 대장으로 직행해 소화와 배변활동을 도와줍니다.

5. 양파

양파를 생으로 먹으면 자연적으로 위산을 생성되서 장 활동을 돕습니다.

6. 호두

호두의 지방성분은 단단한 변을 붉게 만들어 주고 장을 매끄럽게 해주며, 꾸준히 섭취하면 장운동이 활발해져 장의 염증 및 세균을 없애줍니다.

7. 다시마

다시마의 '알긴' 성분이 장운동을 원활하게 해줍니다.

8. 현미

현미에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 장운동을 원활하게 해주어 변비 예방에 도움이 됩니다.

9. 양배추

양배추는 위에도 물론 좋지만 식이섬유가 다량으로 들어있어 변비에도 탁월한 효과가 있습니다.

10. 고구마

고구마의 풍부한 섬유질이 배변활동을 활발히 할 수 있도록 도와주고, 배변양도 늘리면서 장내 활동도 왕성해집니다.

11. 꿀과 소금

꿀 40g, 소금 8g을 한컵의 물에 타서 단번에 마십니다. 아침 공복에 먹는 것이 가장 좋으며, 2~5일간 먹으면 변비가 해소됩니다.

12. 꿀과 체리

냄비에 물 한 컵을 넣고 물이 끓으면 체리 6개를 넣은 뒤 불을 끄고 밤새 우려냅니다. 아침에 체리는 건져내고 꿀 한 숟가락을 넣어 섞은 후 마십니다. 건져낸 체리는 낮에 먹으면 됩니다.

13. 꿀과 깨

꿀 100ml에 생들깨 50g을 섞은 후 12시간 정도 재워두었다가 두번 정도 나누어 식사 전에 먹으면 변비에 효과가 있습니다.

14. 당근과 우유

당근을 갈아서 우유와 함께 먹으면 먹기 쉬울 뿐만 아니라 비피더스균의 생육에도 좋습니다. 비피더스균이 많아지면 변비도 없어지고 장 속의 다른 병도 예방할 수 있습니다.

15. 알로에 베라

알로에 베라 잎을 슬라이스하여 냄비에 물과 잎을 넣고 끓입니다. 식으면 유리 병에 넣어 밀봉한 뒤 냉장고에 넣어두고 일주일에 2번 정도만 마시면 변비에 효과가 있습니다. 하지만 임신한 여성이나 혈전 방지제를 먹는 여성들에게는 추천하지 않는 방법입니다.

16. 참기름, 피마자기름과 소금

참기름 4ml, 피마자기름 2ml, 소금 2g을 섞어서 밥먹기 한시간 전에 한번에 마십니다. 변비가 되어 창자 안에 열기가 뭉친 것을 풀어줍니다.

17. 포도와 아마씨 주스

포도가 부드러워질 때까지 갈아준 후 아마씨 파우더 한 스푼을 넣어줍니다. 일주일에 한 번 이상 아침에 마시면 효과가 있습니다.

※ 가공식품과 인스턴트식품, 고지방, 고단백 육류, 감과 카페인 음식은 변비의 적입니다.