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맛있고 건강하며 부드러운 멜론 셔벗을 집에서 간단하게~
무더운 여름! 시원한 냉커피도 좋고 주스도 맛있지만, 찜통더위에는 역시 차가운 아이스크림이나 셔벗이 최고!
멜론 셔벗 초간단 레시피
재료 : 멜론 1개, 레몬주스 1 테이블스푼, 꿀 1/4 컵, 물 1/4 컵
1. 멜론을 반으로 자른 후 속을 모두 긁어 냅니다.
2. 잘게 조각을 내어 냉동고에서 4~6시간 정도 얼립니다.
3. 얼린 멜론에 약간의 레몬주스, 꿀, 그리고 물을 넣고 믹서기로 갈아 줍니다.
4. 곱게 갈린 멜론을 다시 한 시간 동안 얼린 후....
5. 맛있게~ 짭짭!!
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