배가 고파 먹었는데, 먹어도 먹어도 포만감이 들지 않는 음식이 있다?

 

먹어도 먹어도 허기가 가시지 않는 악마의 음식 7가지

 

 

1. 하얀색 면 음식

크림 파스타같은 하얀색 면 음식을 먹으면 평소보다 훨씬 많은 양의 탄수화물을 섭취하게 되는데, 이는 탄수화물이 과도하게 인슐린을 분비시키기 때문입니다. 거기에 혈당수치까지 낮추면서 몹시 배고픈 상태로 만듭니다.

 

2. 피자

도저히 1조각만 먹고 멈출 수 없는 음식인 피자는 하얀색 밀가루 반죽에 경화유와 가공 치즈, 그리고 MSG와 방부제의 조합으로, 혈당 수치, 포만 호르몬의 생산, 배고픔을 조절하는 뇌에 혼란을 부릅니다.

 

3. 짭조름한 과자

감자칩같은 짭조름한 과자들은 소화가 빠르고 혈당을 급격히 증가시킬 뿐더러 체내에서 인슐린 분비를 자극, 식욕을 더 돋굽니다. 게다가 한가지 맛에 싫증을 느끼는 현상을 '감각 특정적 포만감 (Sensory Specific Satiety)' 이라고 하는데, 짠 과자는 단맛을 갈구하게 만들어 포만감이 잘 들지 않습니다.

 

4. 햄버거 세트

햄버거 세트는 트랜스지방 덩어리로, 도파민(Dopamine)과 세로토닌(Serotonin)같은 식욕을 조절하는 호르몬이 분비되는 것을 방해합니다. 또한 인슐린 분비를 촉진시켜 오히려 더 배고프게 만들 뿐더러, 배부른 느낌도 들지 않게 합니다. 이 때문에 햄버거 세트를 하나만 먹으면 아쉬운 느낌이 드는 것입니다.

 

5. 술 (알코올)

소량의 알코올 만으로도 식욕을 억제시켜주는 호르몬인 랩틴(Leptin)의 분비가 최대 30% 줄어듭니다. 게다가 알코올은 몸속 간과 근육에 있는 글리코겐을 파괴해서 탄수화물을 먹고 싶게 만듭니다.

 

6. 씨리얼

밀가루와 설탕으로 만들어진 씨리얼은 인슐린 분비를 촉진시킵니다. 바로 그 이유 때문에 씨리얼을 먹을 때면 한두 번 더 남은 우유에 부어 먹는 것입니다.

 

7. 초밥

캘리포니아롤 하나에는 식빵 세 조각에 해당하는 탄수화물이 들어 있습니다. 게다가 초밥에는 섬유질이 적어 소화까지 빠릅니다. 그래서 초밥은 끊임없이 들어가며, 초밥 뷔페에서 두 시간 내내 앉아서 먹을 수 있는 이유도 그 때문입니다.