식사 후 포만감을 느끼게 되는 것은 약 20분 정도 지난 후로, 빠른 속도로 음식을 먹을 경우 배부르다는 느낌도 없이 어느새 필요량 이상을 먹어 버리기 쉽습니다. 그래서 식사를 빨리 하는 사람은 살이 찌고 식사를 천천히 하는 사람은 그렇지 않다는 것은 맞는 말입니다.

 

살찌지 않게 식사하는 방법

 

 1. 오래 씹어 먹을 수 있는 음식으로 준비하기

잘 씹어야 먹을 수 있는 식품으로 식사를 준비하면 적어도 20~30번 정도는 씹어야 삼킬 수 있고, 그렇게 되면 식사를 천천히 할 수 있을 뿐 아니라 소화에도 많은 도움이 됩니다.

 

 

 2. 음식을 씹는 동안은 수저 내려 놓기

수저를 내려 놓았다가 다시 드는 것은 별로 어려운 일은 아니지만 짧은 식사 시간 중에 하는 그 정도의 동작은 식사시간을 길게 할 수 있는 좋은 방법입니다.

 

 

 3. 입 안에 있는 음식을 완전히 삼킨 다음, 다른 음식 먹기

입안에 있는 음식을 완전히 먹기도 전에 다른 음식을 입에 넣으면 속도가 빨라질 수 밖에 없습니다.

 

 

 4. 대화하며 식사하기

여럿이 함께 하는 식사라면 대화를 함으로써 먹는 양도 줄이고 또 식사분위기도 좋게 할 수 있습니다. 하지만 대화없이 음식 먹는 데만 집중하다 보면 아무래도 자기도 모르는 사이에 음식을 빨리 먹게 됩니다.

 

 

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